충청북도 음성군 삼성면에 위치한 풍년마을 솥뚜껑 생삼겹살(대표 박지환)이 ‘2026 KCIA 한국소비자산업평가’ 외식업 부문에서 충북 음성군 돼지고기구이·찌개 분야 우수업체로 선정됐다.
한국소비자산업평가는 소비자의 실제 이용 경험과 만족도, 서비스 품질, 시설 관리, 재방문 의사 등을 종합적으로 반영해 우수 업체를 선정하는 평가 제도다. 이번 평가에서 풍년마을 솥뚜껑 생삼겹살은 지역 내 외식업 경쟁력을 높이고 소비자 만족도 향상에 기여한 점을 인정받아 우수업체로 이름을 올렸다.
풍년마을 솥뚜껑 생삼겹살은 충북 음성군 삼성면 삼문길 10-5에 위치해 있으며, 솥뚜껑 위에서 구워 먹는 생삼겹살 특유의 풍미와 정성 어린 서비스로 지역 주민은 물론 인근 산업단지 근로자들과 방문객들에게 꾸준한 사랑을 받아왔다.
특히 신선한 식재료를 바탕으로 한 메뉴 구성과 위생적인 매장 운영, 고객 중심의 서비스가 높은 평가를 받은 것으로 알려졌다. 고객들은 넓고 편안한 매장 환경과 합리적인 가격, 그리고 정성이 담긴 음식 품질에 대해 긍정적인 반응을 보이며 재방문율 또한 높은 것으로 전해졌다.
박지환 대표는 요리연구가로 활동하며 오랜 기간 음식 연구와 외식업 발전에 힘써왔다. 그는 음식의 맛뿐만 아니라 고객이 머무는 시간과 공간의 가치까지 중요하게 생각하며, 지역사회와 함께 성장하는 외식 문화를 만들어가기 위해 노력해 왔다.
박 대표는 수상 소감을 통해 “이번 수상은 풍년마을 솥뚜껑 생삼겹살을 믿고 찾아주신 고객 여러분이 만들어주신 값진 결과”라며 “소비자들의 선택과 평가로 선정된 만큼 더욱 큰 책임감을 느끼고 있다”고 말했다.
이어 “좋은 식재료와 정직한 조리, 친절한 서비스라는 기본 원칙을 지키며 고객 만족을 최우선 가치로 삼아왔다”며 “앞으로도 초심을 잃지 않고 더욱 맛있는 음식과 편안한 공간을 제공하기 위해 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
또한 그는 “함께 노력해 준 직원들과 가족, 그리고 지역 주민들의 응원과 성원이 있었기에 오늘의 성과가 가능했다”며 “이번 수상을 계기로 지역을 대표하는 외식 브랜드로 성장할 수 있도록 지속적인 메뉴 개발과 서비스 혁신에 힘쓰겠다”고 덧붙였다.
풍년마을 솥뚜껑 생삼겹살은 앞으로도 소비자 신뢰를 바탕으로 지역 외식산업 발전에 기여하고, 고객들에게 더욱 높은 품질의 음식과 서비스를 제공하는 모범 외식업체로 자리매김해 나갈 계획이다.
한편 ‘2026 KCIA 한국소비자산업평가’는 소비자 중심의 객관적인 평가를 통해 분야별 우수 기업과 브랜드를 발굴하고 산업 경쟁력 향상에 기여하는 평가로, 전국 각 지역의 다양한 업종을 대상으로 우수 업체를 선정하고 있다.
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