‘주식회사 콘티’가 운영하는 브랜드 '면식당'이 동아일보 후원 '2025 소비자선정 우수기업 브랜드대상' 시상식에서 ‘면 요리 프랜차이즈’ 부문 대상을 수상했다.
면식당은 한국인 입맛에 맞추어 개량한 라멘, 마제소바, 쌀국수, 덮밥, 카츠류, 제육덮밥을 판매하며, 호불호 없는 맛에 집중하고 있는 브랜드다. ‘면식당’만이 가지고 있는 변함없는 맛과 경쟁력 있는 가격 및 양질의 서비스를 제공하기 위해 모든 임직원이 노력하고 연구하고 있다.
특히, 면식당은 가맹점주의 조리 교육에 많은 시간을 투자하는 모습이 인상적이다. 보통의 프랜차이즈 교육은 2~5일 정도로 진행되는데 반해, '면식당'의 경우 2주에 걸쳐 진행하고, 필기 및 실기테스트를 실시하며, 합격이 되어야만 오픈이 가능하다. 이것으로 가맹점의 메뉴조리 숙련도가 높으며, 오픈 1년 후에 최대 매출이 달성되고 있다. 한 매장의 점주가 동일브랜드 여러 점포운영 하는 경우를 다점포 점주라고 하는데, 이는 면식당 전체 점주님들의 30%이상 이라고 한다.
또한, 주식회사 콘티는 매월 보육원 음식봉사, 세탁기 다수 기부, 푸드뱅크기부 등 사회 환원 활동도 적극적으로 참여하고 있다. 그리고 가성비 있는 가격과 메뉴들로 고객분들께 만족감 넘치는 서비스를 제공하며, 시장트렌드를 선도하는 기업으로 빠르게 자리매김 하고있다.
‘주식회사 콘티 최종훈’ 대표는 “다양한 메뉴, 합리적인 가격에 고객님들도 웃고, 점주님들도 웃게 만들 것” 이라며 “모든 구성원이 적극적인 소통을 통해 윈윈할 수 있도록 메리트 있는 기업으로 발돋움하겠다.” 라고 전했다.
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