외식업 시장이 혹한기를 맞고 있다. 하루가 다르게 차가운 바람이 불고 폐업률은 높아지지만, 이럴수록 해장국 아이템은 빛난다. 양수리 양평해장국은 1인분 팩 시스템과 유통마진 없는 직공장 시스템으로 경기 불황 속에서도 안정적인 수익 구조를 유지하며 예비 창업자들의 관심을 끌고 있다.
양수리 양평해장국은 ‘1인 창업 성공 방정식’을 내세우며 업계의 유통 질서를 한 번에 무너뜨린 브랜드로 주목받는다. 공장이 본사인 구조 덕분에 중간 마진 없이 원가 경쟁력을 확보하고, 가맹점은 낮에는 든든한 국밥·해장국, 밤에는 술상 메뉴로 하루 종일 매출을 올릴 수 있다.
또한 상권과 고객층에서 자유로운 모델을 제안한다. 5평 내외의 소규모 점포에서도 운영 가능하고, 배달·홀·포장 3채널 매출 구조 덕분에 상권 위험이 줄어든다. 창업 경험이 없는 초보자도 1인분 포장팩과 표준화된 레시피로 쉽게 운영할 수 있다.
양수리 양평해장국은 올 가을 취급점 확대와 업종변경 창업 상담을 진행 중이다. 창업 상담 및 취급점 개설 문의는 http://양평해장.com 또는 1877-6922로 가능하다.
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