경상북도 문경의 골목마다 고소한 빵 냄새가 퍼지고 있다.
그 중심에는 오픈 첫날부터 지역민들의 발길을 끌어모은 놋지미제빵소가 있다.
지난 11월 1일 정식 오픈한 놋지미제빵소는 새벽부터 제빵사가 직접 반죽해 구워내는 70여 종의 빵과 최상급 원두로 내린 커피로 주목받고 있다. 특히 ‘소금빵+아메리카노 1000원 세트 이벤트’는 SNS와 지역 커뮤니티에서 입소문을 타며 문경 전역을 뜨겁게 달구고 있다.
오픈 첫날, 가게 문이 열리자 따뜻한 소금빵 향이 거리까지 퍼졌고, 계산대 앞에는 손님들이 줄을 섰다. “이 가격에 이런 맛이라니!”라는 감탄이 이어졌으며, 대부분의 고객이 여러 개의 빵을 장바구니에 담았다.
놋지미제빵소는 단순히 저렴한 가격이 아닌 ‘품질 중심의 가치’를 강조한다.
매일 새벽 오븐에서 갓 구워낸 빵은 바삭한 식감과 촉촉한 속살을 자랑하며, 온도와 반죽 시간을 세밀하게 조정해 언제 방문해도 신선한 맛을 유지한다. 이런 정성 덕분에 놋지미제빵소는 “문경에서 서울급 퀄리티를 경험할 수 있는 베이커리”라는 평가를 받고 있다.
커피 또한 빼놓을 수 없다. 국내 최연소 바리스타 김정현이 직접 엄선한 원두를 사용해 고소함과 깊은 풍미를 동시에 담아낸다.
놋지미제빵소의 아메리카노 한 잔에는 향과 밸런스가 살아 있으며, 커피 애호가들 사이에서도 호평이 이어지고 있다.
원자재 가격이 치솟는 요즘, 놋지미제빵소의 1000원 세트 행사는 시민들에게 실질적인 혜택으로 다가온다. 소비자들은 “물가가 올라 힘들었는데 이곳 덕분에 빵값 걱정이 줄었다”, “진짜 착한 가격에 진심이 느껴진다”며 극찬을 쏟아냈다.
이벤트는 11월 14일까지 평일 오후 4시까지 진행되며, 소금빵 대신 초코스콘으로, 아메리카노 대신 아이스티로 교체 가능하다.
놋지미제빵소는 더 많은 고객이 혜택을 누릴 수 있도록 1인당 4세트 한정으로 운영하고 있다.
관계자는 “문경 시민들께 받은 사랑에 보답하고자 정성 어린 이벤트를 준비했다”며 “놋지미제빵소는 신선한 재료와 합리적 가격, 따뜻한 서비스로 문경의 새로운 명소로 자리 잡겠다”고 말했다.
문경의 일상 속에서 향긋한 빵 냄새로 아침을 여는 곳,
지금 가장 따뜻한 이름은 단연 놋지미제빵소다.
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