안산시(시장 이민근)는 지난달 29일과 31일 이틀에 걸쳐 안산 우수 음식점 및 관광자원 체험 벤치마킹을 진행했다고 3일 밝혔다.
이번 행사는 외식업 영업주를 대상으로 관내 우수 음식점의 맛, 서비스, 위생 관리 등 운영 방식을 비교 체험하고 각자의 외식업에 활용할 수 있는 방안을 모색하고자 마련됐다.
한국외식업중앙회 상록·단원지부 임직원 및 안산의 맛집 ‘금화식당앤꼬치’ 등 우수 음식점 영업자들이 참여한 이번 벤치마킹에서는 우수 음식점을 방문해 운영자의 경험담을 청취하는 시간을 가졌다.
또한, 관내 우수 관광자원을 체험하며 지역 관광지를 활용해 외식업을 포함한 지역경제를 활성화할 수 있는 방안을 함께 논의했다.
이선희 문화체육관광국장은 “이번 벤치마킹을 통해 얻은 다양한 경험이 외식업계에 새로운 활력을 불어넣고, 안산시 음식문화의 품격을 한층 높이는 계기가 되길 바란다”고 말했다.
담당부서
문화체육관광국 위생정책과 식품위생팀
팀장
정미숙
031-481-2231
담당
최현숙
031-369-1749
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