[중소기업연합뉴스] 김준수 기자 = 다이어트 시장에는 수많은 방법론이 등장했다 사라지지만, 최근 건강 전문가들이 주목하는 핵심은 바로 '장 건강'이다. 프로바이오틱스를 섭취하면 소화 기능을 개선하고 에너지 소비를 촉진해 신진대사를 높이는 효과가 입증되면서, 발효식품이 다이어트의 새로운 패러다임으로 떠오르고 있다. 그 중심에 리퀴드맥이 있다.
배출대사의 출발점, 장내 환경 최적화, 다이어트의 성패는 '무엇을 먹느냐'보다 '무엇을 배출하느냐'에서 결정된다. 장 점막에 서식하는 장내 미생물은 유해균의 성장을 저해하는 항균 물질을 분비하고, 유해 물질이 장 점막을 통과하여 몸속으로 들어가지 못하도록 하는 장벽 역할을 수행한다. 리퀴드맥에 풍부한 프로바이오틱스는 이러한 장벽을 강화하는 핵심 요소다.
김치는 1g당 1,000만~100억 CFU의 프로바이오틱스를 함유하고 있어 장내 유익균 증식을 돕고, 비타민 C, A와 같은 항산화제를 함께 제공해 장 건강뿐만 아니라 면역력 강화에도 효과적이다. 발효된 리퀴드맥은 이와 유사한 메커니즘으로 작동한다.
유산균이 장내 환경을 산성화시키면서 유해균은 자연스럽게 억제되고, 유익균의 발효 대사산물인 아세트산은 변의 수분 함유량을 늘리고 낙산은 장의 운동을 자극해 배변활동을 개선 한다.
특히 주목할 점은 림프계와의 연결고리다. 장에서 독소와 노폐물이 제대로 배출되지 않으면 림프계에 과부하가 걸려 전신 부종이 발생한다. 발효 리퀴드맥은 장내 염증을 감소시켜 림프계의 배출 부담을 근본적으로 줄여준다. 마치 하수도의 1차 필터를 깨끗하게 관리하는 것과 같다.
에너지대사의 점화제, 비타민B군과 아미노산, 다이어트에서 가장 중요한 것은 섭취 칼로리를 줄이는 것이 아니라, 섭취한 영양소를 효율적으로 태우는 것이다. 비타민B1은 에너지대사에 관여하고, B2는 단백질과 지방 대사에, B3는 에너지대사와 지방 대사에, B5는 아미노산·지방·탄수화물 대사에 관여한다. 발효 과정에서 생성된 비타민B군은 세포 내 미토콘드리아를 활성화시켜 지방을 에너지로 전환하는 '엔진의 점화 스위치' 역할을 한다.
더욱 놀라운 것은 아미노산의 역할이다. 아미노산은 근육에서 대사적으로 분해되어 혈류에 빠르게 도달하며, 특히 운동 중 에너지로 사용된다. 발효 리퀴드맥은 단백질이 이미 아미노산 형태로 분해되어 있어 소화 과정에서 에너지를 거의 소모하지 않는다.
즉, 몸은 적은 노력으로 큰 에너지를 얻는 셈이다. 비타민B가 부족할 경우 에너지와 체내 영양소들이 적절하게 활용되지 못해 만성적인 무기력증과 피로감이 나타날 수 있고, 포도당 대사를 방해해 질병 위험을 높일 수 있다 이처럼 리퀴드맥의 발효 과정은 필수 영양소를 생체이용률이 높은 형태로 제공한다.
흡수대사의 완성, 저분자 영양소의 힘, 일반적인 식품은 소화 과정에서 상당한 에너지를 소비한다. 하지만 발효식품은 다르다. 미생물이 이미 영양소를 분해해놓았기 때문에 장에서의 흡수가 즉각적으로 이루어진다. 콤부차는 신진대사를 촉진하는 성분이 있어 지방 연소와 체중 감량을 돕는 효과가 있을 수 있다 Doctor Now는 연구처럼, 발효음료의 대사 촉진 효과는 과학적으로 입증되고 있다.
저분자 상태의 영양소는 소화기관에 부담을 주지 않으면서도 빠른 에너지 공급을 가능하게 한다. 이는 운동 후 피로회복에 특히 효과적이다. 근육이 손상된 상태에서 필요한 것은 빠른 영양 보충인데, 리퀴드맥의 아미노산과 비타민은 이를 완벽하게 충족시킨다.
신경계 안정, 가짜 배고픔과의 전쟁, 장내 마이크로바이옴은 건강에 큰 영향을 끼치며, 수많은 과학적 연구를 통해 장내 세균은 체중이 증가할 때와 감소할 때 모두 결정적 역할을 한다는 것이 밝혀졌다 Vogue korea. 더 나아가 장은 '제2의 뇌'로 불린다. 행복 호르몬인 세로토닌의 95%가 장에서 생성되기 때문이다.
다이어트 실패의 가장 큰 원인 중 하나는 '가짜 배고픔'이다. 실제로 배가 고픈 것이 아니라 신경계의 오작동으로 인한 허기다. 발효 리퀴드맥이 장내 환경을 개선하면 세로토닌 합성이 촉진되고, 이는 식욕 조절과 감정 안정으로 이어진다.
식품 과학 관련 학술지에 따르면 다이어트와 체중 조절 목적으로 식초를 음용할 경우 2개월 이상 꾸준히 마시면 항비만 효과를 기대할 수 있다 Doctor Now는 연구는 발효식품의 장기적 효과를 뒷받침한다.
근육계 보호, 지방만 태우는 똑똑한 다이어트, 다이어트의 함정은 지방과 함께 근육까지 손실된다는 점이다. 분지 사슬 아미노산(BCAA)은 근육에서 대사적으로 분해되며, 근육 분해를 억제하고 에너지 조절 및 면역계 활성에 중요하다. 리퀴드맥의 풍부한 아미노산은 근육 손실을 방지하면서도 기초대사량을 유지 시켜 준다.
근육은 안정 시에도 지방을 태우는 '엔진'이다. 운동하지 않아도 근육량이 많으면 칼로리 소비가 증가한다. 마황의 에페드린은 대사를 항진시켜 체온을 올리고 지방 분해를 촉진하며, 교감신경을 자극해 식욕을 억제한다
이처럼 대사율을 올리는 것이 다이어트의 핵심이다. 하지만 약물과 달리 리퀴드맥은 자연발효를 통해 이러한 효과를 부작용 없이 제공한다.
시스템 통합 관리의 완성, 리퀴드맥의 진정한 가치는 단일 효과가 아닌 '시스템적 접근'에 있다. 림프계(배출)의 정화는 혈관계(보급)의 원활한 흐름으로 이어지고, 깨끗한 혈액은 신경계(통제)의 안정을 가져오며, 충분한 영양 공급은 근육계(엔진)의 출력을 유지시킨다.
면역 체계의 70%에서 80%가 위장관 내에 있기 때문에 마이크로바이옴을 최적화하는 것은 신체 건강과 정신적 행복에 커다란 영향을 미친다. 리퀴드맥은 이 모든 시스템의 출발점인 장 건강을 최적화함으로써, 몸 전체의 균형을 회복시킨다.
과학이 증명한 발효의 힘, 프로바이오틱스를 섭취하면 면역에 있어 균형을 유지시켜주는 조절T세포의 증가를 유도하고 전염증성 사이토카인 및 항염증성 사이토카인의 분비를 억제하는 효과가 있다. 이는 단순한 체중 감량을 넘어 건강한 몸을 만드는 근본적인 변화다.
다이어트는 빼기의 예술이 아니라 채우기와 비우기의 균형이다. 리퀴드맥은 3대사(배출·에너지·흡수)의 흐름을 원활하게 하고, 4시스템(림프·혈관·신경·근육)의 인프라를 강화한다. 단기적인 체중 감량이 아닌, 평생 유지 가능한 건강한 몸을 위한 선택. 그것이 바로 발효 리퀴드맥이 제시하는 다이어트의 미래다.
[자료제공]
다이어트 혁명, 리퀴드맥의 과학
신범용 대표 010-9079-2837
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