소비자들의 식품 선택 기준이 단순한 가격이나 유행을 넘어, 원료의 출처와 배합 구조, 제조 환경까지 종합적으로 고려하는 방향으로 변화하고 있다. 이러한 흐름 속에서 프리미엄 원료 구성을 앞세운 일반식품 ‘철갑상어 콘드로이친 1200 앤 MBP’가 원료 중심 설계 제품으로 주목받고 있다.
이 제품은 철갑상어 연골 유래 원료를 바탕으로 콘드로이친 황산 C6S와 MBP 유래 단백 성분 등 고급 원료를 복합적으로 배합한 것이 특징이다. 단일 원료 중심 제품이 아닌, 원료 간 조합과 밸런스를 고려한 포뮬러 설계를 통해 차별화된 제품 콘셉트를 구축했다.
특히 저분자 효소 처리 공정을 적용한 철갑상어 연골 유래 콘드로이친 C6S를 사용해 원료의 물성 안정성과 배합 적합성을 높였다는 점이 눈에 띈다. 해당 원료는 외부 시험성적서를 통해 함량과 품질 관리 기준이 확인된 원료로 관리되고 있어, 원료 신뢰도를 중요하게 보는 소비자층에게 안정적인 선택 기준을 제공한다.
또 다른 핵심 성분인 MBP 유래 단백 성분은 우유에서 극소량만 추출되는 희소 원료로, 배합과 관리가 까다로운 고급 원료로 알려져 있다. 철갑상어 콘드로이친 1200 앤 MBP는 이 원료를 포함한 복합 배합 구조를 통해 프리미엄 일반식품 콘셉트를 강화했다. 여기에 철갑상어 연골 추출물, 콘드로이친 C6S, MBP 유래 단백 성분, 구절초 추출물 등 주요 원료와 함께 총 12종의 부원료를 더해 원료 스펙 중심의 설계를 완성했다.
제조 환경 역시 체계적인 관리 아래 운영된다. 해당 제품은 식품의약품안전처 기준을 충족한 HACCP 인증 시설에서 제조되어, 원료 입고부터 생산, 포장까지 전 공정이 위생 및 품질 관리 시스템을 기반으로 진행된다. 이는 일반식품임에도 불구하고 높은 제조 관리 수준을 갖춘 제품이라는 점에서 소비자 신뢰도를 높이는 요소로 작용한다.
섭취 편의성도 고려됐다. 하루 1회, 1회 2정 섭취 방식으로 설계돼 일상 식습관에 부담 없이 포함할 수 있도록 구성됐다. 이러한 간편한 섭취 구조 덕분에 자기 관리와 라이프스타일 식단에 관심이 많은 30~50대 소비자층 사이에서 원료 중심 제품으로 관심을 받고 있다.
원료의 출처, 배합 구조, 제조 관리, 섭취 편의성까지 종합적으로 살펴볼 때, 철갑상어 콘드로이친 1200 앤 MBP는 기능을 직접적으로 표방하는 제품이 아닌, 고급 원료를 기반으로 한 프리미엄 일반식품으로 포지셔닝된 제품으로 평가된다. 유행성 콘셉트가 아닌 원료 중심 설계를 통해 차별화된 선택지를 제시하고 있다는 점에서 시장 내 존재감을 점차 확대하고 있다.
최근 식품 시장이 ‘저가 중심’에서 ‘원료·공정 중심’으로 이동하는 흐름 속에서, 철갑상어 콘드로이친 1200 앤 MBP는 프리미엄 원료 조합과 관리 기준을 중시하는 소비자들에게 하나의 대안적 제품군으로 주목받고 있다.
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