미송식품팜 영농조합법인의 유호식 대표가 지난 3월 4일(수), 활성경제TV와의 인터뷰를 통해 친환경 농법, 재배한 농산물로 만든 건강 분말 제품을 소개하며 자연 그대로의 식품 철학을 전했다.
유 대표는 인터뷰에서 “저희 제품은 모두 친환경 EM농법으로 기른 농산물로 만들었습니다”라며 원료의 진정성을 강조했다. 실제로 미송식품은 농사의 시작부터 수확, 가공, 제품 완성까지 전 과정을 직접 관리하며 ‘농장에서 식탁까지’의 원스톱 생산 체계를 갖추고 있다.
이곳에서 선보이는 건강분말 제품은 동결건조 공법과 에어(air) 분쇄 기술을 적용해 만들고 있다. 농산물의 수분을 자연 상태로 제거한 뒤, 열을 가하지 않는 비발열 초미세 분쇄 방식을 통해 영양소의 손실을 최소화하고 체내 흡수율을 높였다. 유 대표는 “이 공법을 통해 신선한 맛과 향, 그리고 영양을 그대로 담아낼 수 있다”고 설명했다.
현재 미송식품은 구기자, 여주, 마, 비트, 천년초, 아로니아, 보리새싹, 귀리새싹, 블루베리, 오미자, 둥근마, 꾸지뽕 열매와 잎 등 다양한 기능성 원료를 사용해 초미세분말 형태의 건강식품을 생산하고 있다.
유호식 대표는 “자연에 가까운 친환경 농법 재배 방식을 고수하며 농약과 화학비료를 일절 사용하지 않는다”며 “깨끗한 농법과 정직한 생산이 우리 농산물의 경쟁력”이라고 강조했다. 이어 “제품을 꾸준히 섭취하면 분명한 효과를 느낄 수 있을 것”이라며 “국민 건강을 지키는 믿을 수 있는 브랜드로 성장하겠다”고 포부를 밝혔다.
짧은 인터뷰 영상이었지만, 유 대표의 말에는 직접 재배자이자 제조자로서의 자부심과 진정성이 고스란히 담겨 있다. 자연 그대로의 건강한 식품을 찾는 소비자라면 이번 미송식품 유호식 대표 인터뷰 영상을 놓치지 말아야 할 것이다.
-영상보기-
https://youtube.com/shorts/6lEEBlwBcH4?si=_tGSFYLrSn25qaZz
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