최근 카페와 베이커리 창업을 준비하는 예비 창업자들 사이에서 초기 투자 부담을 줄일 수 있는 운영 방식에 대한 관심이 높아지고 있다. 특히 오븐, 냉장·냉동고, 쇼케이스, 커피머신 등 필수 장비를 한 번에 구매해야 하는 기존 방식 대신 렌탈을 통해 분할 납부로 시작하는 창업 모델이 새로운 대안으로 주목받는 분위기다.
카페·베이커리 업종은 비교적 접근성이 높은 창업 분야로 알려져 있지만, 실제 창업 단계에서는 장비와 인테리어, 초기 운영 비용 등으로 적지 않은 자금이 필요하다. 때문에 창업 준비 단계에서부터 초기 자금 부담을 어떻게 줄일 것인지가 중요한 과제로 꼽힌다.
이러한 흐름 속에서 일부 기업들은 장비 구매 대신 렌탈 형태로 창업을 시작할 수 있는 서비스를 통해 예비 창업자들의 부담을 낮추는 방안을 제시하고 있다. 프라임랩스가 운영하는 ‘프라임뱅크’ 가 이 같은 구조를 기반으로 한 창업 지원 모델이다.
프라임뱅크는 카페와 베이커리 매장 운영에 필요한 장비를 목돈 구매 대신 분할 납부 방식으로 이용할 수 있도록 지원하는 것이 특징이다. 이를 통해 창업자는 초기 투자 규모를 줄이고, 확보된 자금을 매장 운영이나 메뉴 개발, 마케팅 등에 활용할 수 있는 여유를 확보할 수 있다.
또한 사업자 형태로 이용할 경우 렌탈 비용을 비용 처리할 수 있다는 점도 장점으로 꼽힌다. 장비 구매에 따른 일시적인 지출 부담을 줄이면서도 사업 운영에 필요한 비용을 체계적으로 관리할 수 있는 구조라는 점에서 실무적인 활용도가 높다는 평가다.
최근에는 단순한 장비 지원을 넘어 창업 이후 매장 홍보와 브랜드 인지도 확보를 위한 마케팅 지원도 함께 제공되는 사례가 늘고 있다. 예를 들어 AI 기반 광고 콘텐츠 제작이나 브랜드 홍보를 위한 미디어 노출, 온라인 마케팅 지원 등을 통해 초기 매장의 인지도를 높일 수 있도록 돕는 방식이다.
외식업 창업 시장에서는 초기 투자 부담을 낮추고 운영 안정성을 높이는 것이 중요한 요소로 꼽힌다. 이에 따라 장비 구매 중심의 전통적인 창업 방식에서 벗어나 렌탈 기반의 유연한 창업 모델이 하나의 대안으로 자리 잡고 있다는 분석도 나온다.
프라임뱅크 담당자는 “카페·베이커리 창업을 준비하는 경우, 장비와 설비에 대한 초기 비용이 상당하기 때문에 자금 구조를 어떻게 설계하느냐가 중요하다”며 “렌탈 방식이나 분할 납부 구조를 활용하면 창업 초기 현금 흐름을 보다 안정적으로 관리할 수 있다”고 설명했다.
카페와 베이커리 창업을 준비하는 예비 창업자라면 장비 구성, 자금 운영 방식, 마케팅 전략까지 전체적인 창업 구조를 함께 고려하는 접근이 필요하다는 조언도 이어지는 가운데, 프라임뱅크에서는 3월 프로모션으로 상담 요청 고객을 대상으로 생활형 가전 렌탈 혜택을 제공하고 있다.
프라임뱅크 서비스와 3월 프로모션 혜택은 대표번호 1644-0953을 통해 자세한 상담이 가능하다.
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
