프랜차이즈 외식 사업 '덮킹(덮밥류)'과 '만두팡팡(만두류)'을 성공적으로 운영해온 홈이지가 올해 상반기부터 스크린골프, 애견카페, 숙박업소, 키즈카페 등 다양한 업종에 간편 조리 즉석식품 납품 서비스를 본격화하며 업계의 주목을 받고 있다.
'홈이지'는 엄선된 재료와 자체 개발 레시피로 완성된 고품질의 음식을 5분 이내 간편 조리로 제공하는 혁신적인 솔루션을 통해, 점주들의 운영 부담을 줄이고 고객 만족도를 극대화하여 매출 상승을 견인한다는 전략이다.
'홈이지'가 제공하는 즉석조리식품은 단순한 간편식을 넘어선다. 최고급 식자재를 엄선하여 사용하고, 전문 셰프의 손맛을 담아 개발된 레시피로 탄생한 모든 메뉴는 고객들에게 '집에서 맛보는 고급 레스토랑'과 같은 만족감을 선사한다. 점주들은 전자레인지, 찜기, 에어프라이어 등 기본적인 조리 기구만으로 5분 이내에 누구나 쉽게 전문점 수준의 음식을 제공할 수 있어, 전문 주방 인력이나 복잡한 조리 과정 없이도 고품질의 메뉴로 매장의 경쟁력을 높일 수 있다.
다채롭고 검증된 메뉴 라인업은 '홈이지'의 강력한 경쟁력이다. ▲만두팡팡 (고기만두, 김치만두, 마라만두, 부추새우계란만두) ▲덮킹 (한우소불고기덮밥, 제육덮밥, 오징어낙지덮밥, 닭갈비덮밥, 카페덮밥, 김치참치덮밥, 버섯덮밥) 외에도 집에서 맛보는 고급 레스토랑 ▲'라쿠치나' 파니니와 화덕피자 (그릴드비프파니니, 치폴레치킨파니니, 콰트로 포르마지오 파니니, 바베큐폴드포크 파니니, 로제쉬림프 화덕피자, 페퍼로니 화덕피자, 불고기 화덕피자)가 고객들에게 큰 사랑을 받고 있다.
또한, ▲안주류 (직화무뼈불닭발, 제육볶음, 오징어낙지볶음, 직화숯불향닭꼬치, 달구지 오븐돼지 불막창, 한끼든든어묵탕) ▲국밥류 (돼지국밥, 순대국밥) ▲분식류 (떡볶이, 병천찰순대, 월남관 야채튀김, 월남관 오징어김치전, 월남관 해물파전, 월남관 감자채전, 월남관 오징어부추전) 등 다양한 연령층과 취향을 아우르는 메뉴로 점주들의 객단가 상승에 기여한다.
'홈이지' 서비스는 스크린골프장, 샵앤샵(카페 등 배달전문점), 애견카페, PC방, 숙박업소, 키즈카페 등 음식 판매를 통해 추가 수익을 창출하고자 하는 모든 업장에 최적화되어 있다. 특히, '샵앤샵' 모델을 통해 기존 공간을 효율적으로 활용하여 배달 및 홀 고객을 동시에 공략, 수익 채널을 다각화할 수 있다. 2평 남짓한 초소형 주방 설비만으로 빠른 세팅과 운영이 가능하며, 초기 투자 비용과 인건비 부담을 획기적으로 줄여 점주들이 낮은 리스크로 높은 수익을 기대할 수 있도록 돕는다.
김호태 대표는 "홈이지는 점주들의 성공적인 비즈니스를 위한 최적의 파트너가 되고자 한다"고 강조하며, "엄선된 고품질 즉석조리식품을 누구나 손쉽게 조리하고 제공하여 고객 만족을 넘어 점주들의 실질적인 매출 증대에 기여하는 것이 우리의 목표"라고 밝혔다. 김 대표는 이어 "현재 복잡한 외식 시장에서 '홈이지'는 간편한 운영과 높은 수익률이라는 두 마리 토끼를 잡을 수 있는 현명한 선택이 될 것"이라고 덧붙였다.
'홈이지'는 론칭을 기념하여 파트너 매장을 위한 파격적인 프로모션을 제공한다. 1,500만원 상당의 가입비 및 운영 교육비를 전액 면제하고, 테이블 오더 및 포스 시스템을 본사에서 2년간 무상 지원한다. 또한, 서빙 로봇 월 사용료 지원과 SK브로드밴드 월 사용료 할인 혜택 등 점주들이 초기 부담 없이 안정적으로 사업을 시작하고 빠르게 성장할 수 있도록 아낌없는 지원을 약속한다.
'홈이지'의 이번 솔루션은 운영 간편화와 매출 극대화라는 두 가지 핵심 가치를 동시에 제공하며, 다양한 업종에 유연하게 적용 가능한 확장성을 통해 새로운 외식 시장의 기준을 제시할 것으로 기대된다.
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