프리미엄 젤라또 브랜드 로젤티(ROGELTI)가 건강한 디저트와 차별화된 제작공정을 기반으로 국내외 시장에서 주목받고 있다.
로젤티는 불필요한 당을 최소화한 건강한 레시피와 매장에서 직접 제작하는 청결한 공정을 통해 신선한 맛을 제공한다. 또한 조리 국가기술자격 인력을 배치하고 HACCP 인증을 준비하며 전문성을 강화하고 있다.
특히 50가지 이상의 자체 레시피와 계절별 인기 메뉴를 선보이며, 팝업스토어와 배달 플랫폼에서 높은 판매 성과를 기록했다. 2025년 APEC KOREA 공식 협찬을 비롯해 롯데아울렛, 신세계백화점 등 다양한 유통 채널에서 성공적인 사례를 만들어내며 브랜드 경쟁력을 입증했다.
로젤티는 앞으로 FSSC 국제 인증과 할랄 인증을 추진해 글로벌 수출 판로를 확대하고, 한국식으로 재해석한 K-젤라또를 세계 시장에 선보일 계획이다.
www.koeia.co.kr
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