버섯은 신선도가 맛을 좌우하는 식재료다.
시간이 조금만 지나도 수분이 빠지고 향이 약해지기 때문에, 언제 수확하고 어떻게 포장해 전달하느냐가 무엇보다 중요하다. 이런 점에서 ‘초신선’을 전면에 내세운 건담 모듬버섯이 소비자들의 눈길을 끌고 있다.
■ 대형 할인점에 공급되는 그 품질, 포장 후 바로 발송
건담 모듬버섯은 대형 할인점에 공급되는 제품과 동일한 품질의 버섯으로 구성된다. 차별점은 유통 구조다. 매대에 진열되기 전 단계에서 포장 후 바로 발송해, 마트에서도 경험하기 어려운 신선도를 구현했다.
“마트보다 신선하지 않다면 100% 환불”이라는 자신감 있는 조건을 내건 이유도 여기에 있다.
■ 한 팩으로 해결하는 실속형 구성, 모듬 버섯 800g
제품은 대용량 800g 구성으로, 표고버섯·새송이버섯·만가닥버섯·느타리버섯·목이버섯·팽이버섯까지 총 6종을 담았다. 전골, 볶음, 이유식, 캠핑 요리 등 어떤 요리에도 활용할 수 있는 올라운드 식재료다.
부드럽고 은은한 향을 머금은 다양한 버섯이 조화를 이루어, 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 구성이 특징이다.
■ 20년 경력 버섯 장인의 손에서 관리됩니다
건담 모듬버섯은 20년 이상 버섯 산업에 몸담아온 전문가의 손에서 직접 관리된다. 시중에 유통되는 식용 버섯류의 생산, 가공, 유통 전 과정을 경험한 전문 노하우와 MD 경력을 바탕으로 품질을 관리한다.
재배부터 포장까지 전 과정이 ‘신선함 유지’를 기준으로 설계돼 있다.
■ 물 맑고 공기 좋은 경기도 광주, 최첨단 농장에서 재배
버섯은 재배 환경이 곧 품질이다. 건담 모듬버섯은 물 맑고 공기 좋은 경기도 광주 지역의 최첨단 농장에서 무농약으로 재배된다. 일정한 환경 관리와 품질 기준을 통해 변함없는 맛과 상태의 버섯만을 선별해 출고한다.
■ 친환경 무농약, 철저한 잔류 농약 검사 완료
모든 버섯은 친환경 무농약 재배를 기본으로 하며, 463가지 잔류 농약 검사를 마친 제품만 출고된다. 품목에 따라 GAP 인증, 도지사 인증, 지자체 인증 등 공신력 있는 인증을 취득한 버섯만을 사용해 안심도를 높였다.
‘믿고 먹을 수 있는 버섯’이라는 메시지가 공정으로 뒷받침된다.
■ 산지직송 당일 배송으로 완성되는 신선함
산지에서 바로 출고되는 직송 구조로, 평일 오후 12시 이전 주문 시 당일 배송이 이루어진다. 수확 후 불필요한 대기 시간을 줄여, 버섯의 수분과 향을 최대한 유지한 상태로 식탁에 전달한다.
■ 한 팩에 담긴 6가지 버섯의 건강 포인트
표고버섯은 동의보감에서 정신을 맑게 하는 효능이 기록될 만큼 전통적으로 사랑받아왔다.
느타리버섯은 칼로리가 낮고 섬유소와 수분이 풍부해 포만감을 주며, 식단 관리에 유용하다.
새송이버섯은 외부 유해 환경에 대항하는 면역력 강화에 도움을 줄 수 있다.
만가닥버섯은 단백질과 비타민이 풍부해 노화 방지 측면에서 주목받는다.
목이버섯은 비타민 D가 풍부해 칼슘 흡수를 돕는 역할을 한다.
팽이버섯은 장 운동을 촉진해 변비 예방과 개선에 도움을 준다.
■ ‘신선한 건강을 정성껏 담다’라는 약속
건담 모듬버섯은 단순히 여러 버섯을 한데 담은 상품이 아니다. 재배 환경, 검사 기준, 배송 속도까지 신선함을 기준으로 설계된 하나의 시스템이다.
한 번 경험하면 차이를 느낄 수 있다는 자신감.
건담 모듬버섯은 일상 식탁에서 신선함의 기준을 다시 묻는 선택지가 되고 있다.
참조
'키움의미학스토어' 스마트스토어 https://smartstore.naver.com/g9dae/products/10227472709
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