유럽 정통 프리미엄 브랜드 폰타나가 저당 식단 트렌드에 대응한 ‘제로슈거 드레싱’ 4종을 출시하며 관련 시장 공략에 나섰다.
최근 건강을 고려하면서도 맛을 중시하는 ‘헬시플레저(Healthy Pleasure)’ 소비 경향이 확산되는 가운데, 폰타나는 당류를 제거하고 칼로리를 낮춘 제품을 통해 차별화된 식단 솔루션을 제시한다는 전략이다. 이번 신제품은 당류 0g을 구현하면서도 기존 드레싱의 풍부한 풍미를 유지한 것이 특징이다. 특히 칼로리는 국내 개인 소매점 채널 기준 상위 브랜드 대비 최대 50% 낮췄다.
제품은 △참깨 △오리엔탈 △시저 △사우전아일랜드 등 총 4종으로 구성됐다. 각 제품은 서로 다른 식재료와 조리 방식에 어울리도록 설계돼 활용도를 높였다.
‘제로슈거 참깨 드레싱’은 참깨와 검은깨, 캐슈넛, 땅콩 등을 활용해 고소한 풍미를 강조했으며, 발효식초와 올리브유를 더해 균형 잡힌 맛을 구현했다. 샐러드뿐 아니라 닭가슴살, 연어 요리, 샤브샤브 디핑소스 등 다양한 요리에 적용 가능하다.
‘제로슈거 오리엔탈 드레싱’은 양조간장 기반의 감칠맛에 허브와 레몬주스를 더해 산뜻함을 살렸다. 두부나 닭가슴살 샐러드, 콜드 파스타 등과의 궁합을 고려한 제품이다.
‘제로슈거 시저 드레싱’은 파마산, 로마노, 그라나파다노 등 숙성 치즈를 활용해 진한 풍미를 구현했으며, 마늘과 양파, 베이컨칩을 더해 식감과 감칠맛을 강화했다. 샐러드뿐 아니라 샌드위치나 생야채 디핑소스로도 활용 가능하다.
‘제로슈거 사우전아일랜드 드레싱’은 토마토와 피클, 허브를 조합해 새콤달콤한 풍미를 살린 제품으로, 콥샐러드 및 해산물 요리에 적합하다.
폰타나는 제품 출시를 기념해 오는 23일 네이버 스토어에서 쇼핑라이브를 진행하고, 최대 30% 할인 혜택과 함께 유럽식 저당 식단을 제안할 예정이다.
회사 측은 “건강 관리와 미식 경험을 동시에 추구하는 소비 트렌드에 맞춰 저당·저칼로리 제품군을 확대했다”며 “앞으로도 맛과 영양을 모두 고려한 다양한 제품을 지속적으로 선보일 계획”이라고 밝혔다.
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