24년간의 연구 끝에 탄생한 ‘법제유황 공심채(브랜드명: 설퍼플러스)’가 글로벌 인증기관 유리피안(Yuripian)의 시험을 통해 중금속·잔류농약 무검출과 고유황 함량을 공식 입증받으며 국제무대 진출 가능성을 크게 높였다.
법제유황 공심채는 한국 내 영양분석에서도 100g당 1,832mg이라는 고함량 유황 성분을 보유한 것으로 확인됐다. 이는 일반 마늘 300kg에 해당하는 수치로, 일반 채소와 비교했을 때 압도적인 성분 함량이다. 뿐만 아니라 칼륨, 칼슘, 비타민, 식이섬유 등 11가지 이상의 필수 영양소가 함께 검출되어 슈퍼푸드로서의 영양적 가치를 객관적으로 입증했다. 이번 유리피안 시험에서는 세계적으로 까다로운 500여 종의 중금속과 잔류농약 검사에서 모두 ‘무검출(Non-Detect)’ 판정을 받았다.
이 결과는 법제유황 공심채가 기존 일반 공심채와 뚜렷이 구별되는 이유를 설명한다. 바로 법제유황 공법(특허 제10-1905265호)을 통해 유해 성분을 제거하면서도 고유황 성분을 유지할 수 있는 기술적 차별성 덕분이다. 이 공법은 24년간의 연구와 실험을 통해 확립된 것으로, 안전성과 기능성을 동시에 확보한 혁신적인 가공 기술로 평가된다.
Glory Food 관계자는 “이번 유리피안 시험 결과는 법제유황 공심채가 단순한 채소를 넘어 글로벌 시장에서 경쟁할 수 있는 프리미엄 슈퍼푸드로 자리매김할 수 있음을 보여주는 중요한 이정표”라며 “현재 한국을 비롯해 호주, 인도네시아 등으로 수출을 진행 중이며, 생산량을 확대해 향후 더 많은 국가로 진출할 계획”이라고 밝혔다.
법제유황 공심채는 이미 베트남 식약처에 안전식품 등록을 마쳤고, 한국에서도 공식 영양분석이 완료됐다. 이를 통해 국내외 소비자에게 신뢰성을 확보했으며, 향후 국제 시장 진출의 발판이 될 것으로 기대된다.
특히 슈퍼푸드 시장에서 차별화된 원료로 인정받을 경우, 글로벌 식품 트렌드 속에서 성장 가능성은 더욱 커질 전망이다. 전문가들은 이번 시험 결과가 법제유황 공심채의 브랜드 가치를 국제적으로 높이는 계기가 될 것이라고 분석한다. 과학적 검증을 통해 안전성과 품질이 입증된 만큼, 향후 글로벌 식품 유통망에서 빠르게 자리를 잡을 가능성이 크다는 평가다.
※본 기사는 기업 제공 자료와 시험 결과를 바탕으로 작성된 정보로, 특정 의학적 효능이나 건강 효과를 보장하지 않습니다. 실제 체감 효과는 개인의 체질과 섭취 환경에 따라 달라질 수 있으며, 본 기사는 일반적인 정보 제공 차원임을 밝힙니다. 제품 선택이나 섭취에 앞서 관련 법규와 개인 건강 상태를 확인하고 필요시 전문가 상담을 권장드립니다.
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