국내 와인 산업이 빠르게 성장하는 가운데, 오드린 와이너리가 샤인머스캣 기반의 프리미엄 제품을 새롭게 선보이며 시장의 이목을 집중시키고 있다.
이번에 출시된 디저트 와인 샤인(SHINE)은 국산 포도의 향미를 극대화한 리뉴얼 제품으로, 카카오메이커스를 통해 단독 판매된다. 오드린은 오랜 기간 샤인머스캣을 직접 재배하며 얻어낸 경험과 양조 기술을 집약해, 과일 풍미가 풍부하면서도 세련된 밸런스를 갖춘 디저트 와인을 완성했다는 평가를 받는다.
디저트 와인 샤인(SHINE)은 샤인머스캣 특유의 상큼하고 깨끗한 향이 가장 먼저 느껴지며, 이어서 망고를 연상시키는 달콤하고 진한 과일 아로마가 퍼지는 것이 특징이다. 디저트 와인 특유의 농밀함을 지니면서도 산미와 질감이 무겁지 않게 조절되어 있어, 와인을 잘 모르는 사람도 부담 없이 즐길 수 있다. 오드린은 이번 리뉴얼 과정에서 국내산 프리미엄 와인의 기준을 다시 세우는 데 중점을 두었다고 설명하며, 디저트 와인 샤인(SHINE)의 완성도를 높이기 위해 다양한 실험을 반복했다고 밝혔다.
이번 제품 개발에는 전통주 소믈리에 대회에서 두각을 나타낸 정하윤 소믈리에가 참여해 향미 설계와 양조 조율에 전문성을 더했다. 이러한 협업의 결과로 디저트 와인 샤인(SHINE)은 국제 와인 평가대회인 아시아와인트로피에서 GOLD를 수상하며 객관적인 품질까지 인정받았다. 이는 국내산 샤인머스캣만으로도 해외 고급 와인에 견줄 수준의 결과물을 만들 수 있다는 점을 입증한 상징적인 성과로 기록된다.
오드린 박천명 대표는 “국산 품종의 잠재력을 제대로 보여주고 싶었다”며 디저트 와인 샤인(SHINE)에 대한 자신감을 드러냈다. 그는 이번 제품을 통해 국내 와인의 가능성을 한 단계 더 확장하고자 한다는 의지를 밝혔다. 이번 리뉴얼 출시는 농촌진흥청과 지역특화작목발전협회의 지원을 기반으로 진행되었으며, 지역 농산물을 가공품으로 발전시키는 대표적인 성공 사례로 평가받고 있다. 농촌진흥청은 앞으로도 지역특화작목 기반 산업을 확대해 농산물의 부가가치를 높일 계획임을 밝혔다.
디저트 와인 샤인(SHINE)은 12월 8일 오후 5시부터 15일까지 카카오메이커스에서 단독 판매된다. 한정된 판매 기간 동안 소비자 참여 이벤트도 함께 진행되며, 구매 고객이 제품에 동봉된 설문 카드를 작성해 제출하면 올리브영 모바일 상품권 3,000원을 받을 수 있다. 디저트 와인을 좋아하는 소비자는 물론, 국산 농산물 기반의 새로운 프리미엄 제품을 경험하고자 하는 이들에게도 만족스러운 선택지가 될 것으로 보인다.
제품은 카카오메이커스 공식 페이지에서 직접 확인하고 구매할 수 있다.
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
